Panela de Barro

Ingredientes - 500g de pinhão cozido e sem casca - 200ml de leite condensado - 200ml de leite - 2 ovos - 1/2 colher(café)de canela - 1 colher(sopa) de farinha de rosca - 1 colher(café)fermento em pó Bata todos os ingredientes no liquidificador, quando o pinhão já estiver bem triturado coloque em uma forma pequena untada com óleo de cozinha e farinha de rosca. Asse em forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos. Espere esfriar para desenformar. Calda de chocolate - 2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina sem sal - 2 colheres (sopa)de chocolate em pó - 2 colheres (sopa)de açúcar -... 

Muito fácil de preparar, esta sopa além de gostosa é também nutritiva, pois o pinhão é rico em carboidratos o que lhe garante calor e energia para as noites frias. SOPA CREMOSA DO PINHÃO Ingredientes *1 cebola *2 dentes de alho *1 (colher) sopa de óleo de cozinha *300g de carne de patinho cortado em pedacinhos *1 linguiça calabresa cortada *1 (colher) chá de páprica picante *2 (colheres) de sopa de salsa picada *500g de pinhão cozido e triturado *sal e pimenta *Água Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo de cozinha. Acrescente posteriormente a carne, tempere com sal... 

Aos apreciadores de pinhão vale lembrar que a temporada é curta, então vamos aproveitar esta gostosura, aliás, para as próximas semanas estou pensando em fazer somente receitas com pinhão, o que você acha? Sei que descascar pinhões não é nada divertido mas depois disso você pode usar o pinhão de muitas maneiras. A receita que fiz este final de semana é o conchiglioni recheado com pinhão. Uma Marrravilha! Ingredientes *1 caixa de conchiglioni-250g *1 kg de pinhão *1/2 cebola picada *1 dente de alho picado *100g de ricota amassada *sal *molho de pimenta *3 colheres de (sopa)de...