Panela de Barro

Este é um prato simplesmente maravilhoso e fácil de fazer. O tempo de preparo é de mais ou menos 1 hora e 30 minutos e serve aproximadamente 3 a 4 pessoas. Experimente! Nhoque de batata e mandioquinha salsa ao molho sugo com manjericão e queijo brie Massa: *500g de batata *500g de mandioquinha salsa *sal *1 ovo *2 colheres (sopa) de manteiga *noz-moscada Leve as batatas para cozinhar e depois passe no espremedor, misture bem os demais ingredientes e então agregue delicadamente 150g de farinha de trigo. Polvilhe com farinha de trigo uma bancada, faça rolinhos com a massa para cortá-la... 

Este nhoque é simplesmente delicioso, prato único, mais fácil de fazer do que parece, vale a pena você colocar a mão na massa e se divertir um pouco. Para 2 pessoas: - 600g batata - 200g farinha de trigo - 1 ovo - sal - 600g carne patinho moída na hora - 2 colheres sopa azeite - 1 cebola média picada - 1 dente de alho amassado - 1 folha de louro - pimenta do reino e cominho - 3 tomates sem pele e sem sementes picados - salsinha - 3 colheres sopa de requeijão cremoso (opcional) - Água para cozinhar o nhoque Cozinhe as batatas até que fiquem macias, escorra e espere esfriar um pouco, então...