bolo Natal 2011

Ingredientes - 200g de ameixas pretas sem caroço - 200g de passas - 200g de frutas cristalizadas - 1 xícara de (café) de licor de amarula - 200g de manteiga - 1 xíc de (chá) açúcar mascavo - 1 xíc de (chá) de mel - suco de 2 limões - 1 colher de (sopa) de chocolate em pó - 1 colher de (sopa) de especiarias: canela, cravo em pó e nóz moscada Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe no fogo por aproximadamente 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente 3 ovos batidos, 1 xícara de (chá) de farinha de trigo e 1 xícara de (chá) de farinha de amêndoa. Misture tudo muito bem... 

21 dez | 0 Replies | More
pernil desossado

Nesta época do ano é muito comum encontrarmos o pernil já temperado, mas garanto a você que o preparado em casa ficará muito mais gostoso. Por ser uma peça de carne grande minha sugestão fica para um evento que reúna a família toda, como o Natal ou Ano Novo. E depois da festa você poderá aproveitar para fazer um maravilhoso sanduíche de pernil. Ingredientes - 1 peça de pernil de porco sem osso – 4kg - sal - pimenta - 500ml de vinho tinto - água - 2 colheres de sal grosso - 6 unidades de pimenta do reino - 2 folhas de louro - 2 cenouras picadas - 2 unidades de alho poró... 

4 dez | 0 Replies | More
minibolodenatal-1

Que tal surpreender neste Natal? Minibolos decorados com motivos natalinos são uma opção bem original de presentear, que além de agradar aos olhos também agrada ao paladar. Esse delicioso presente é feito de massa de brownie e decorado com pasta americana. Fica também maravilhoso como decoração da sua mesa na ceia natalina. - Peso do bolo 220g - Não contém recheio - Massa de brownie - Decorado com pasta americana - Validade de 10 dias Também uma ótima opção para presentear colaboradores, clientes e parceiros de negócios. Surpreenda afetuosamente no Natal! Abraços  

22 nov | 7 Replies | More
sobremesa_natal

Esta receita, por conter vários tipos de frutas secas, creio que serve perfeitamente para uma sobremesa de Natal. Muito fácil de preparar, inclusive esta da foto foi minha filha quem fez. Adaptamos a receita do livro “O Pequeno Mestre Cuca” receitas para crianças. Ingredientes *150g manteiga sem sal *200g de chocolate meio amargo *150g de bolachas simples *50g de nozes picadas *50g de castanhas-do-pará picadas *25g de cerejas em calda picadas *25g de pistache sem casca Modo de preparo >Quebre o chocolate numa tigela, adicione a manteiga e leve para derreter. >Em um... 

15 nov | 0 Replies | More

- 3 ovos - 1 e ½ xíc de açúcar mascavo - 1 e ½ xíc de óleo - 2 e ½ xíc de farinha de trigo - 1 xíc de passas brancas e pretas - 1 xíc de ameixa preta picada - 1 xíc de castanha do Pará trituradas - 1 xíc de frutas cristalizadas - 1 xíc de nozes picadas - 1 colher de sobremesa de canela - 1 colher de sobremesa de baunilha - suco de 2 limões - 1 copo de iogurte natural - 1 colher sopa royal - 150g de fondant - frutas secas para decoração Misture os ovos com o açúcar mascavo, depois acrescente todos os outros ingredientes e misture bem, não use batedeira, por último coloque... 

13 dez | 0 Replies | More