Em recente viagem descobri que ótimo destino turístico é o Chile. Tão perto do Brasil e tão cheio de surpresas, o deserto ao norte, o pacífico a oeste, a cordilheira a leste e o gelado sul. A maior cidade é justamente sua capital Santiago e partindo de lá se chega facilmente as montanhas nevadas ou ao charmoso litoral de Valparaiso e Viña del Mar, sem falar nas mundialmente conhecidas vinícolas chilenas. A gastronomia chilena também reflete toda essa diversidade, inclusive aqui mesmo no blog você pode encontrar a receita que fiz da famosa Empanada Chilena. As fotos que ilustram este...
empanada chilena Esta receita é de empanada de forno, um dos símbolos da gastronomia chilena, faz parte de numerosas atividades é um elemento fundamental nas festividades pátrias. Os chilenos gostam tanto de empanadas que as servem como prato tradicional aos domingos, como aperitivos em qualquer situação e levam como lanchinho em tardes desportivas em estádios. Não deixe de experimentar as empanadas, são deliciosas e uma receita original chilena, não tem complicação nenhuma em seu preparo, só necessita de um pouquinho de paciência para abrir as massas e fechá-las. Ingredientes...
