Panela de Barro

Este é um prato simplesmente maravilhoso e fácil de fazer. O tempo de preparo é de mais ou menos 1 hora e 30 minutos e serve aproximadamente 3 a 4 pessoas. Experimente! Nhoque de batata e mandioquinha salsa ao molho sugo com manjericão e queijo brie Massa: *500g de batata *500g de mandioquinha salsa *sal *1 ovo *2 colheres (sopa) de manteiga *noz-moscada Leve as batatas para cozinhar e depois passe no espremedor, misture bem os demais ingredientes e então agregue delicadamente 150g de farinha de trigo. Polvilhe com farinha de trigo uma bancada, faça rolinhos com a massa para cortá-la... 

Ingredientes * 1 peça de eisbein – 750g aproximadamente * 6 batatas cortadas em pedaços * 6 cebolas pequenas cortadas ao meio * 100g de bacon em pedaços Marinada * 1 litro de água * 1 colher chá sal * pimenta * 1 colher sopa páprika picante * 2 folhas de louro * 1 cebola em pedaços * 1 dente de alho amassado Lave o eisbein e faça alguns furos na carne. Deixe marinando por 24 horas. Coloque para cozinhar em panela de pressão por 30 minutos. Em seguida, leve ao forno somente a carne por mais 30 minutos junto com as batatas e as cebolas pré cozidas e salteadas com o bacon. Esta... 

Esta receita é de batata assada, muitíssimo fácil de fazer, gostoso e barato, deixo aqui minha opção mas você pode usar o recheio que tiver em sua geladeira. A média é de 1 batata por pessoa, geralmente servida como prato único. Ingredientes * 1 batata de 250g ou 300g * requeijão cremoso – 1 colher sopa * queijo mussarela cortado em cubos * linguiça blumenau cortada em pedaços * batata palha opcional Lave bem a batata com a casca e seque-a. Faça alguns furos nesta batata com garfo e envolva-a em papel alumínio. Leve para assar por 1 hora e 20 minutos, forno pré aquecido 150... 

Um dia destes um leitor do blog que esta em Portugal me pediu uma receita de bacalhau que não fosse ao forno. Esta receita é muito simples de fazer e muito saborosa também. Espero ter acertado na escolha da receita. Sugestão de acompanhamento, arroz branco, que vai muito bem com o caldinho do bacalhau. Ingredientes: * 500g bacalhau em postas dessalgado * 1 cebola picada * 1 dente de alho amassado * 100g pimentão amarelo * 100g pimentão verde * 4 tomates * 4 batatas * Azeitonas pretas * 200ml vinho branco * 200ml caldo de legumes * Alfavaca * Sal e pimenta * Azeite extra virgem Coloque o... 

Este nhoque é simplesmente delicioso, prato único, mais fácil de fazer do que parece, vale a pena você colocar a mão na massa e se divertir um pouco. Para 2 pessoas: - 600g batata - 200g farinha de trigo - 1 ovo - sal - 600g carne patinho moída na hora - 2 colheres sopa azeite - 1 cebola média picada - 1 dente de alho amassado - 1 folha de louro - pimenta do reino e cominho - 3 tomates sem pele e sem sementes picados - salsinha - 3 colheres sopa de requeijão cremoso (opcional) - Água para cozinhar o nhoque Cozinhe as batatas até que fiquem macias, escorra e espere esfriar um pouco, então... 

Alemanha Cerveja, salsicha, pão preto e chucrute são, para muitos as características da culinária alemã. Embora simplista não é uma visão errada pois a Alemanha produz mais de 5.000 tipos de cerveja, cerca de 1.500 qualidades de embutidos, 200 variedades de pães e possui uma infinidade de receitas diferentes para repolho e batata. Tradicionalmente, os alemães apreciam alimentos substanciosos, como sopas grossas com bolinhos de massa, carnes e caça – e, por menor que seja o vilarejo, há sempre uma konditorei, com tentadores mostruários de bolos, biscoitos e tortas maravilhosas, recheadas...