Com a chegada das férias precisamos ter sempre a mão receitas geladas fáceis de fazer; para os dias tão esperados de calor e também para agradar aos pequenos e insaciáveis glutões que a toda hora atacam a geladeira em busca de gostosuras. Pensando nisso preparei uma deliciosa receita com abacaxi e mousse, espero que tenha aprovação e faça muito sucesso entre os pequenos e grandes também. Ingredientes * 1 abacaxi * açúcar * canela Ingredientes da mousse * 1 caixinha de leite condensado-395g * 200 ml de creme de leite * 200 ml de leite * 10g de gelatina em pó sem sabor incolor * 50g...
Esta é mais uma idéia simples e prática para quem tem arroz pronto na geladeira e não sabe exatamente o que fazer com ele. Uma torta salgada muito gostosa que pode ser servida quente ou fria. Ingredientes - 1 cebola média - 50g de bacon - 1/2 pimentão vermelho - 1 cenoura - 1 abobrinha verde pequena - 1 xícara de arroz cozido - 3 ovos inteiros - sal - 100 ml de creme de leite - 100 ml de leite >Coloque o bacon em uma frigideira e frite, enquanto solta a gordura acrescente a cebola e refogue, em seguida coloque os legumes picados em pedaços pequenos, refogue até que estejam al dente....
Que tal surpreender neste Natal? Minibolos decorados com motivos natalinos são uma opção bem original de presentear, que além de agradar aos olhos também agrada ao paladar. Esse delicioso presente é feito de massa de brownie e decorado com pasta americana. Fica também maravilhoso como decoração da sua mesa na ceia natalina. - Peso do bolo 220g - Não contém recheio - Massa de brownie - Decorado com pasta americana - Validade de 10 dias Também uma ótima opção para presentear colaboradores, clientes e parceiros de negócios. Surpreenda afetuosamente no Natal! Abraços
Esta receita, por conter vários tipos de frutas secas, creio que serve perfeitamente para uma sobremesa de Natal. Muito fácil de preparar, inclusive esta da foto foi minha filha quem fez. Adaptamos a receita do livro “O Pequeno Mestre Cuca” receitas para crianças. Ingredientes *150g manteiga sem sal *200g de chocolate meio amargo *150g de bolachas simples *50g de nozes picadas *50g de castanhas-do-pará picadas *25g de cerejas em calda picadas *25g de pistache sem casca Modo de preparo >Quebre o chocolate numa tigela, adicione a manteiga e leve para derreter. >Em um...
Salada quer dizer “comida salgada”, se refere a um grupo de coisas misturadas; pode se constituir num único prato ou ser acompanhamento. Faço muitas saladas em minha casa, pois adoro a mistura dos sabores encontrados nelas. Engana-se quem pensa que salada se faz somente com folhas e legumes; elas podem variar com complementos tais como: bacon, sementes, temperos frescos, condimentos, iogurtes, dentre outros. Aqui apresento a junção da salada Waldorf com frango ao alecrim. Ingredientes da salada - 1/2 alface picada - uvas tipo Itália, cortadas ao meio sem caroço - 50g de nozes...
Para os apreciadores de café deixo uma deliciosa receita cedida pela excelente Barista Simone do Exprèx Caffè. Se não quiser se arriscar fazendo este drink, vá a cafeteria da Cris e da Simoni, que fica na Rua Quinze de Novembro, 784 e peça um delicioso café que você será atendido com a maior atenção. Ingredientes: · 50ml de café coado bem forte(gourmet); · ½ banana; · 2 colheres de sobremesa de doce de leite; · 6 pedras de gelo; · 1 colher de sobremesa de ovomaltine crocante; · Chantilly e calda de chocolate para decorar. Modo de preparo: 1. No liquidificador bata o café quente...
Dia 25 de outubro o Dia Internacional do Macarrão não pode passar em branco; afinal, é um dos ingredientes de preparo mais fácil e apreciados por um grande número de pessoas no mundo todo. A receita abaixo que dá título à postagem é uma de minhas preferidas, porque a combinação da carne de cordeiro com a massa fica realmente uma maravilha! Ingredientes *500g de carré de cordeiro temperados com sal e pimenta. *1/2 pacote de macarrão integral cozido conforme indica a embalagem. *Molho reduzido de vinho tinto Ingredientes do molho *250ml de vinho tinto seco *200ml de caldo de carne (ou...
O bolo é uma demonstração de carinho, de afeto e de amor em muitas situações, seja em uma comemoração ou simplesmente acompanhando um gostoso café. Esta semana tive a grata satisfação de fazer este mini bolo artístico; ele tem 10×5 cm, é feito com massa de brownie e decorado em pasta americana, inteiramente comestível. Muitos pensam que o mini bolo serve somente como lembrança de casamento, mas neste caso, foi um presente de esposa para marido em comemoração ao aniversário de núpcias. Com este post, caro leitor, quero somente mostrar um pouco do trabalho artesanal...
pão caseiro Principal gênero alimentício de todos os povos desde a Pré-história, no Brasil foi pouco consumido até o século XIX, pois o trigo importado tornava-o caro e um artigo de luxo. Como aqui eram encontrados diversos alimentos nativos de acesso mais fácil, como a mandioca e o cará, que já faziam parte da dieta dos índios, estes foram naturalmente adotados pelos brancos como alternativa. É somente a partir do século XX que o pão se populariza. É feito geralmente de uma farinha, um líquido e um levedo, mas também são encontrados os não fermentados. Uma enorme variedade de...
mousse de marshmallow Esta é uma mousse um pouquinho diferente porque usa o marshmallow pronto(comprado em supermercado ou casa de festas), diminuindo assim aquele trabalho de bater os ovos, na verdade fica até mais interessante pois evita o ovo cru na receita, sem alterar o sabor. Uma das sobremesas mais adoradas por crianças, fica pronta em 10 minutos de tão fácil que é o preparo. Ingredientes - 150g marshmallow - 250g chocolate meio amargo - 50g manteiga - 5 colheres (sopa) água - 300g creme de leite fresco - 1 colher (sobremesa) baunilha Modo de preparo Leve ao fogo os marshmallows,...
