Panela de Barro

Quando viajei para Bahia minha intenção sempre foi de visitar Salvador pois eu sabia que lá iria encontrar um Museu de Gastronomia. Registrei algumas fotos da galeria de artes mas não tive acesso ao museu inteiro porque quando eu cheguei já estava fechando. Não pude de ver a parte onde fica o ponto de vendas, livros e doces. Agora, o mais importante é poder dizer que lá na Bahia existe um Museu inteiramente gastronômico para os apaixonados por história. Museu de Gastronomia Baiana, situado no Largo do Pelourinho – Centro Histórico de Salvador. Iniciativa do Senac Bahia... 

Em recente viagem descobri que ótimo destino turístico é o Chile. Tão perto do Brasil e tão cheio de surpresas, o deserto ao norte, o pacífico a oeste, a cordilheira a leste e o gelado sul. A maior cidade é justamente sua capital Santiago e partindo de lá se chega facilmente as montanhas nevadas ou ao charmoso litoral de Valparaiso e Viña del Mar, sem falar nas mundialmente conhecidas vinícolas chilenas. A gastronomia chilena também reflete toda essa diversidade, inclusive aqui mesmo no blog você pode encontrar a receita que fiz da famosa Empanada Chilena. As fotos que ilustram este... 

Neste post quero divulgar um lugar prá lá de bonito que conheci recentemente em Maringá/PR, durante a minha temporada de férias; chama-se Flor Café (link). O nome já diz. É um agradável lugar para tomar um gostoso café e fazer um lanche. O cardápio é muito bom. Experimentei o sanduíche chamado Australiano ( pão, filé mignon, queijo cheddar e para acompanhar limonada suíssa), que estava simplesmente maravilhoso, mas não é só isso, você poderá optar por saladas como a capresi ou ainda escolher um tipo de massa, dentre as várias disponíveis. O que muito me encantou nesse café...